Información ampliada del restaurante
EPCOT
Ubicado a las orillas de la World Showcase Lagoon en el exterior del pabellón de México, La Hacienda de San Angel es una de las opciones de cena más elegantes y románticas de EPCOT.
Tipo de Servicio y Concepto Gastronómico
Funciona bajo la modalidad de servicio de mesa (Table Service) a la carta. Ofrece una gastronomía mexicana sofisticada de alta gama, alejada del concepto de comida rápida Tex-Mex tradicional. Se centra en carnes a la parrilla, mariscos frescos, moles complejos y una selecta carta de margaritas artesanales.
Ambientación, Mesas y Aire Acondicionado
Interior: Decorado con candelabros de hierro forjado, azulejos artesanales, arcos de estilo colonial y una iluminación cálida. Cuenta con aire acondicionado central.
Las Vistas Panorámicas: El gran atractivo del restaurante son sus enormes ventanales acristalados que dan directamente a la laguna, convirtiéndolo en uno de los puntos más codiciados para presenciar el espectáculo nocturno de fuegos artificiales de EPCOT.
Presencia de Personajes
No cuenta con presencia de personajes.
Reservas y Orden Móvil (Mobile Ordering)
Reservas: Muy recomendadas a 60 días de anticipación mediante la app My Disney Experience. Para ver los fuegos artificiales, se aconseja reservar entre las 7:30 PM y las 8:00 PM.
Mobile Order: No disponible.
Horarios y Rango de Precios
Horarios: Presta servicio exclusivo de cena, generalmente de 3:00 PM a 9:00 PM / 10:00 PM.
Precios: Rango moderado-alto. Entradas entre $13.00 USD y $19.00 USD; Platos principales entre $30.00 USD y $52.00 USD por persona.
Menú Detallado
Entradas (Appetizers):
Queso Fundido: Queso de vaca derretido servido con chorizo de la casa, chiles poblanos asados y tortillas de maíz calientes.
Flautas de Pollo: Tortillas de maíz crujientes rellenas de pollo desmenuzado, servidas con queso fresco, crema y salsa verde.
Guacamole de la Casa: Aguacate machacado con tomate, cilantro, cebolla, jalapeño y totopos de maíz recién hechos.
Platos Principales:
Parillada "La Hacienda" (Para dos personas): Enorme fuente que incluye lomo de res a la parrilla, pechuga de pollo, chorizo, vegetales asados, frijoles negros, arroz mexicano y tortillas.
Carne Asada: Filete de res marinado servido con tamal de elote, crema de chile poblano y salsa ranchera.
Pescado a la Veracruzana: Filete de pesca del día horneado con salsa de tomate, alcaparras, aceitunas y chiles güeros.
Pollo con Mole: Pechuga de pollo asada cubierta con mole negro artesanal, ajonjolí y arroz.
Osso Buco a la Mexicana: Jarrete de cerdo cocido a fuego lento con salsa de chile guajillo.
Postres:
Empanada de Manzana: Masa hojaldrada rellena de manzana con canela, servida con helado de vainilla y dulce de leche.
Helado de Maíz: Helado artesanal de dulce de elote con sirope de cajeta.
Menús, precios, horarios, personajes, reservas y sistemas de pedido pueden cambiar. Confirmá los datos vigentes al organizar la visita.
Qué esperar de esta experiencia
EPCOT tiene una oferta gastronómica especialmente amplia; compará esta opción con las alternativas del pabellón o zona que visitarás después. La cocina propuesta puede aportar variedad frente a la comida rápida clásica; consultá el menú actual para confirmar que funcione para todo el grupo.
Cómo encajarlo en tu recorrido
Reservá un bloque de tiempo más amplio que para una comida rápida. Comprobá en la aplicación oficial si acepta reserva anticipada y revisá el régimen de cancelación antes de confirmar. Como horarios, menús y disponibilidad pueden cambiar, verificá esos datos el mismo día de la visita.
Qué revisar antes de ir
- Menú, precios actuales y alternativas para alergias o necesidades alimentarias.
- Horario de atención y ubicación exacta dentro del parque.
- Reserva, Mobile Order o condiciones de acceso, según corresponda.
Menús, precios, horarios y disponibilidad pueden cambiar.
